团队成员
徐卫平 董晓莹 季凤云
博士/副教授 博士/研究员 博士/工程师
研究室主任 研究室副主任 科研骨干
许建强
博士/副教授
副院长
研究室简介
营养与微生态研究室成立于2016年10月，该研究室依托大连理工大学盘锦产业技术研究院研发中心，借助大连理工大学精细化工国家重点实验室平台资源，依托大连理工大学化工海洋与生命学院分析测试能力，开展科学研究与工程应用工作。在生物与医药工程领域，重点发展哺乳动物硒蛋白的结构性质和功能的研究、关键硒蛋白的掺硒机制和生物合成研究、硒蛋白糖基化修饰位点及性质研究、以及海洋富硒生物养殖及功能食品研发；在环境生态工程领域，重点研究有机固体废弃物的昆虫资源化处理、昆虫抗菌肽的特异性诱导制备、昆虫抗菌肽的抗生素替代应用、昆虫不饱和脂肪酸的强化积累以及有机固废处理的碳减排治理等内容；在功能性食品领域，重点开发碱蓬、芦笋、蒲公英、树莓以及水飞蓟等的保健、助眠、减脂、护肝功能性食品，以微生物辅助转化为主要技术路径，建立资源性发酵菌种库。
主要研究方向
1.厨余垃圾的微生物堆肥
2.昆虫高效资源化技术
3.抗生素替代品的制备
4.抗菌饲料的开发
5.基于微生物的生态风险评估
6.硒酶靶向药物开发
7.富硒食品产品开发
科研项目
代表性科研成果
截止到2021年底，已在国内外SCI期刊发表学术论文30余篇，正在申请和获得授权的发明专利10余项。
近期代表性论文如下：
1. Sun, S.#,Xu, W.#, Zhou, H., Zhang, Y., Zhang, J., Li, X., Li, B., Ma, K., andXu, J.*, Efficient purification of selenoprotein thioredoxin reductase 1 by using chelating reagents to protect the affinity resins and rescue the enzyme activities[J]. Process Biochemistry, 2021 101, 256-265.
2. Lu, Y.#, Zhang, S.#, Sun, S., Wu, M., Bao, Y., Tong, H., Ren, M., Jin, N.,Xu, J., Zhou, H., andXu, W. *, Effects of Different Nitrogen Sources and Ratios to Carbon on Larval Development and Bioconversion Efficiency in Food Waste Treatment by Black Soldier Fly Larvae (Hermetia illucens) [J]. Insects, 2021, 12, 6.
3. Sun, S.#,Xu, W.#, Zhang, Y., Yang, Y., Ma, Q., andXu, J.*, Menadione inhibits thioredoxin reductase 1 via arylation at the Sec498 residue and enhances both NADPH oxidation and superoxide production in Sec498 to Cys498 substitution[J]. Free Radic Biol Med, 2021 172, 482-489.
4. Ma, K., Li, W., Zhu, G., Chi, H., Yin, Y., Li, Y., Zong, Y., Guo, Z., Wang, L.,Xu, W., Cui, C., Zhou, H., andXu, J.* PEGylated DOX-coated nano graphene oxide as pH-responsive multifunctional nanocarrier for targeted drug delivery[J]. J Drug Target, 2021, 29, 884-891.
5. Ma, K.#, Li, W.#, Zhu, G., Sun, S., Chi, H., Yin, Y., Diao, H., Xing, X., Guo, Z., Wang, L.,Xu, W., Cui, C., andXu, J.*, Functionalized PDA/DEX-PEI@HA nanoparticles combined with sleeping-beauty transposons for multistage targeted delivery of CRISPR/Cas9 gene[J]. Biomedicine & Pharmacotherapy, 2021, 142, 112061.
6. Sun, S., Zhang, Y., Xu, W., Zhang, Y., Yang, R., Guo, J., Guan, S., Ma, Q., Ma, K., andXu, J.*, Chlorophyllin Inhibits Mammalian Thioredoxin Reductase 1 and Triggers Cancer Cell Death[J]. Antioxidants, 2021, 10, 1733.
7. S. Sun#,W. Xu#, Y. Zhang, Y. Yang, Q. Ma*,J. Xu*, Menadione inhibits thioredoxin reductase 1 via arylation at the Sec 498 residue and enhances both NADPH oxidation and superoxide production in Sec 498 to Cys 498 substitution[J]. Free Radic. Biol. Med., 2021, 172:482-489.
8. K. Ma#, W. Li#, G. Zhu, S. Sun, H. Chi, Y. Yin, H. Diao, X. Xing, Z. Guo, L Wang, W. Xu, C. Cui,J. Xu*. Functionalized PDA/DEX-PEI@HA nanoparticles combined with sleeping- beauty transposons for multistage targeted delivery of CRISPR/Cas9 gene, Biomed[J]. Pharmacother., 2021, 142:112061.
9. X. Wei, M. Zhong, S. Wang, L. Li, Z. Song, J. Zhang*,J. Xu, J. Fang*. Synthesis and biological evaluation of disulfides as anticancer agents with thioredoxin inhibition[J]. Bioorganic Chemistry, 2021, 110: 104814.
10.J. Xu, J. Fang*, How can we improve the design of small molecules to target thioredoxin reductase for treating cancer? Expert Opin[J]. Drug Dis., 2021,16(4): 331-333.
11. C. Xu, S. Guan*,J. Xu, W. Gong, T. Liu, X. Ma, C. Sun, Preparation, characterization and antioxidant activity of protocatechuic acid grafted carboxymethyl chitosan and its hydrogel, Carbohydr[J]. Polym., 2021, 252: 117210.
12. Y. Lu#, S. Zhang#, S. Sun, M. Wu, Y. Bao, H. Tong, M. Ren, N. Jin,J. Xu, H. Zhou,W. Xu*. Effects of Different Nitrogen Sources and Ratios to Carbon on Larval Development and Bioconversion Efficiency in Food Waste Treatment by Black Soldier Fly Larvae (Hermetia illucens)[J]. Insects, 2021, 12: 507.
13.赵佳,姜波,郭建丽,张丹洋,孙文辉,包永明.细胞水平染料木素协同维生素D3的抗骨质疏松作用[J].中国食品学报，2021,21(9):19-29.
14.路延，张鸣谦，杨骁婧，任苗苗，张守玉，金宁，刘燕霞，鲁红旭，许建强，徐卫平．2021.餐厨垃圾的黑水虻处理中含钙矿物及微生物对油脂转化效率的影响[J].环境科学学报,41(12): 4973-4985
15.董晓莹，付佳辉，肖永厚，周扬，宁跃文，徐卫平．2021.铁基和硅基材料对有机垃圾厌氧发酵产沼气的促进作用研究[J].太阳能学报. DOI：10.19912/j.0254-0096.tynxb.2021-0964.
16 . Liu Y, Wang W,Xu J, Xue H, Stanford K, McAllister TA,Xu W*, Evaluation of compost, vegetable and food waste as amendments to improve the composting of NaOH/NaClOcontaminated poultry manure [J]. PLoS ONE 2018, 13(10): e0205112.
17.姜慧敏， 王文霞，任苗苗，金宁，路延， 张守玉，许建强，徐卫平*,黑水虻转化厨余垃圾过程中病原菌灭活规律的研究与综合评价， 环境科学学报，2020，40(3):1011-1022.
18.董晓莹，周扬，宁跃文，朱军.生物模板法制备SAPO-34分子筛及其CO2/CH4吸附分离应用,现代化工[J].
近期代表性专利成果如下：
1.一种快速检测微生物CO2呼吸率的凝胶试纸及其使用方法，大连理工大学，徐卫平；惠雪松；许建强；包永明；关水；周豪；王占军；姜慧敏；王文霞；刘玉婷，授权号201810409989X
2.一种葡萄多酚的树脂分离纯化方法，大连理工大学，徐卫平；崔昊昕；许建强；任苗苗；姜慧敏；路延；金宁；张守玉，受理日2019年7月2日，授权号201910586762.7
3. 10-羟基喜树碱与鹰嘴豆芽素A的药物组合物及其应用，大连理工大学盘锦产业技术研究院，郭建丽;许建强;徐卫平;贺高红;包永明;闫志刚;代新英，公开号：CN113842387A
4.顺铂与Tri-1的联合抗肺癌药物组合物及其应用，大连理工大学盘锦产业技术研究院，郭建丽;许建强;徐卫平;贺高红;包永明;闫志刚;代新英，公开号：CN113952359A
5.拓扑替康与17β-雌二醇的药物组合物及其应用，大连理工大学盘锦产业技术研究院，郭建丽;许建强;徐卫平;贺高红;包永明;闫志刚;代新英，公开号：CN113855683A
6.一种提高人源II型硫氧还蛋白还原酶稳定性的方法，大连理工大学盘锦产业技术研究院，郭建丽;张岳;孙世博;闫志刚;贺高红;张艳丽;郭爽，一种提高人源II型硫氧还蛋白还原酶稳定性的方法，公开号：CN113621586A
7.一种树莓鞣花酸的提取制备方法（发明专利），大连理工大学盘锦产业技术研究院，董晓莹，郭建丽，徐卫平，许建强，金宁，宁跃文，周杨.公开号：202210298015.5
产品展示
获得荣誉
学生培养
2016-2021年，共指导大连理工大学本科生100余人以及20余名硕士研究生进行毕业论文工作，均已顺利毕业，其中5名学生在毕业论文期间申请专利8项，总共投稿学术论文10余篇。另外指导沈阳工业大学3名研究生开展相关领域的研究工作。
学术交流与合作
研究室成立以来，注重对外交流。与加拿大农业与农业食品部莱斯布里奇研究中心、爱尔兰科克大学环境生态学院、浙江大学等多家国内多家知名高校、科研院所及企业建立了良好合作关系。为盘锦鼎信集团、天源药业、华原葡萄酿酒公司、光合蟹业、营口东盛实业有限公司、营口晨光植物提取设备有限公司等多家地方企业提供技术服务支持，与深圳万科集团合作在青岛市平度镇开展城镇固体废弃物资源化处理示范工作。
